Day 7-4：松島、松島蒲鉾本舗、松島魚市場

松島是知名的旅遊區，商店街有多間特色商店和餐廳，花多眼亂令粗眉仔難以選擇。粗眉仔會入去幫襯，主要是因為烤魚板的香味。

松島蒲鉾本舗是松島町一間老字號魚板專賣店，於1934年創立，主要銷售傳統魚板（蒲鉾）。蒲鉾（かまぼこ）是日本的一種傳統魚糜製品，一般以白身魚為原料，磨成魚漿後與蛋清和食鹽混合而成。

遊客可以在這裏體驗手烤笹蒲鉾，店內瀰漫着烤魚板的香氣。笹蒲鉾（ささかまぼこ）是一種源自宮城縣的傳統魚板，外形像竹葉，口感較一般魚板柔軟。

魚板一根300円，付款後便可以拿去電熱爐慢慢烤熟。大慨15分鐘後，魚板就會變成焦糖色，這時候就可以吃了。

魚板新鮮熱辣，而且又是自己一手一腳烤熟的，所以特別好食。

松島蒲鉾本舗 総本店
地址：日本〒981-0213 宮城県宮城郡松島町松島町内120
電話：+81 223544016

松島魚市場（まつしまさかないちば）是ー間由擁有大型鮪魚漁船的漁業公司經營的觀光市場，提供超過 1,500 種新鮮海產，是遊客品嚐當地名產「松島牡蠣」的首選地點。一樓是販售區，銷售各式海鮮和乾貨，是買手信的好地方。午飯時間已過，市場內遊人甚少，檔販開始執拾關門。

二樓是用餐區，只有兩間食肆，一間售賣牡蠣拉麵，另一間則售賣海鮮丼。

用餐區擺放了一些漁船上的用具，並佈置成漁港一般，非常有趣。

來到松島當然要嚐嚐當地著名的牡蠣，所以粗眉仔點了一碗牡蠣拉麵。一碗拉麵就有四隻牡蠣，非常抵食。

牡蠣大隻而且飽滿，鮮甜味美。湯底係以魚和海帶熬製，清新而不肥膩。

此外粗眉仔還點了餐廳出名的海鮮濃湯，鹹香惹味。

湯內的肉丸係以魚肉製成，鮮而不膩。

松島魚市場
地址：日本〒981-0213 宮城県宮城郡松島町松島普賢堂4-10
電話：+81 120-502-318
網站：sakana-ichiba.co.jp

粗眉仔本來想吃飽後就乘車返回東京，誰知天色竟忽然轉晴，於是立即改變主意，逛逛附近一帶的海岸。