主頁 » Day 4-5:池上、天堂之路、池上豆之間

Day 4-5:池上、天堂之路、池上豆之間

為了發展池上鄉的旅遊業,台東縣政府於2014年將伯朗大道及天堂之路周邊約175公頃範圍劃為「池上新開園老田區文化景觀」。

伯朗大道周邊一帶沒有任何商店和餐廳,只有一個賣小食的攤檔,粗眉仔有點口渴,便買了一個客家粿和一杯冷泡茶。

風景好心情靚,所以食物和飲品也份外美味。

所謂「天堂之路」其實只是一條普通的水泥道路,但因為從某個角度觀看時,道路一直延伸到遠方的中央山脈,風景壯麗無比,恍如通往天堂,因而得名。

中央山脈阻擋或減弱來自太平洋的颱風,使人口稠密和工商業較為發達的台灣西部免受太大破壞,因此有「台灣屋脊」之稱,亦被臺灣民間奉為「護國神山」。

萬安村鄰近天堂之路和伯朗大道,佔盡地利,整條村幾乎被民宿和餐廳完全佔據。

不過整體來說,縱使遊客不少,這裏仍然保留著濃濃的鄉間風情,一點也不商業化。

更難得的是,如此漂亮的地方竟然不收入場費,自稱「社會主義」的對岸可要好好學習。

交還單車後,粗眉仔便去酒店附近一間餐廳吃午餐。餐廳只供應素菜,但種類十分多,大部份食品都以黃豆製作。

餐廳佈置簡潔,色調以純白和木色為主,環境清新舒適。

既然餐廳以豆製品馳名,自然要試試他們的豆漿。豆漿以台灣本土生產的大豆製造,不含基因改造亦無化學添加,豆味份外香濃。

既然餐廳以豆製品馳名,自然要試試他們的豆漿。豆漿二台灣本土生產的大豆製造,不含基因改造亦無化學添加,豆味份外香濃。

蔬菜豆皮卷是餐廳的名菜之一,豆皮香脆,蔬菜清爽鮮甜,非常好的組合。

這餐價錢不算便宜,但每一道菜都是用心製作,而且質素極好,絕對係物有所值。

餐廳入口是工場,顧客可以清楚看見腐皮的製作過程。另外如果有興趣的話,可以到餐廳附設的商店買些豆製品回家做手信。

池上豆之間
地址:958台灣台東縣池上鄉中山路通水巷12號
電話:+886 8 986 2050
網站:csfa.org.tw