花蓮縣的人口主要集中在縣治花蓮市、吉安鄉和新城鄉，人口約20萬人，為東部地區都市規模最大和最熱鬧的都會區。
吃晚飯和逛夜市之前，粗眉仔先去酒店附近一間麵包店買乾糧，為明天的太魯閣之旅做準備。
手撕吐司是這家店的招牌出品，非常受顧客歡迎，當中以檸檬味排第一，巧克力味次之。
麵包鬆較，餡料綿滑香甜。粗眉仔兩種味道都試過，比較喜歡檸檬味，因為甜中帶微酸，口感十分清新。
胖叔叔烘焙屋
地址：台灣花蓮縣花蓮市三民街46號
電話：+886 3 831 0985
網站：unclepan.tw
吃晚飯的地方是一幢隱身於窄巷中的日式舊建築，招牌亦不顯眼，如果不是有電子地圖幫忙，一定找不到。
餐廳入口有告示，歡籲顧客在用餐時「勿吵鬧」，粗眉仔非常支持，只有在安靜的環境，才能專心享用美味的食物。
餐牌十分簡單，只有牛肉麵和羊肉泡饃兩款菜式，粗眉仔於各點一碗。泡饃是一種泡湯吃的燒餅，但湯中仍有少許麵條。
羊肉以清湯燉製，肉質鮮嫩，如果吃不慣的可能會嫌有股羶臭味，所以餐廳會提供秘製醬汁，蘸一蘸就可以減少氣味。
紅燒牛肉湯麵用的牛肉質素甚好（聲稱是「巴拉圭頂級牛條」），肥瘦均勻入口即化，湯底也很鮮味，可惜麵條太軟身，泡湯不久便變得稀爛，糟蹋了整個湯麵。
洛神梅茶酸酸甜甜，清新潤喉，亦可消除肉類的肥膩。總的來說，餐廳的食物的確好，用餐環境也算不錯，只是價錢有點偏高罷了。
一碗小
地址：台灣花蓮縣花蓮市明禮路14巷1號
電話：+886 3 832 3110
台灣周圍都是茶店，有選擇困難症的話真不知該怎麼辦，所以粗眉仔通常都會揀一些比較多人幫襯的茶店，就算不幸「中伏」也有多些人陪，心裏會好過些。
今次介紹的這間茶店當然不「伏」，相反粗眉仔還非常喜歡。茶店以紅茶作招徠，所以他們的紅茶自然亦不會令人失望。紅茶入口甘香清新，而且全無苦澀味，顛覆了粗眉仔過往對紅茶的認知。
可不可熟成紅茶（花蓮中正店）
地址：970台灣花蓮縣花蓮市中山路184號
電話：+886 3 835 1707
