入夜後,花蓮市的街頭甚為熱鬧,是真正的「夜繽紛」。
可能花蓮市周邊有軍營和軍事基地,市內經常會見到軍用品店,售賣各式軍事相關的物品。
粗眉仔今晚想吃蚵仔和地道台菜,這間餐廳剛好就在酒店附近,而且風評不錯,便走過來試試。餐廳地方乾淨,用餐環境光猛寛敞,有點出乎粗眉仔意料。
粗眉仔既想吃蚵仔亦想吃魯肉,所以便點了蚵仔魯肉飯,一次過滿足兩個願望。蚵仔隻隻勁大而且飽滿多汁,與魯肉同吃更滋味。
焢肉飯有大大塊半肥瘦豬肉,豬肉肥瘦適中,既有油香亦有肉香,加了半熟蛋更是如虎添翼,好味到難以形容。
蕨菜在台語中稱為蕨貓(kueh-niau),如今則多以國語轉寫為過貓。所以胡麻過貓係指胡麻醬拌蕨菜,過貓口感清爽,纖維豐富,就算沒有胡麻醬都已經很好吃。
醃黃金蜆是用醬油生醃而成,所以非常鮮味,難得的是無沙亦無泥味,粗眉仔十分喜歡,可惜豬豬不甚欣賞,吃了一枚便放棄了。
馬告雞湯內有一隻大雞腿,雞肉以馬告清湯燉煮,所以又鮮又嫩。馬告又稱山胡椒或山雞椒,其名來自台灣原住民族泰雅族語「maqaw」的音譯,有藥用價值。
食物地道又美味,而且非常便宜,如果下次有機會來花蓮一定會再幫襯。吃飽後才發現,幾乎每件食具都有雞公圖案,也許這是他們的標誌吧。
黑點師魯肉飯
地址:台灣花蓮縣花蓮市新港街48號
電話:+886 3 833 2967
意猶未盡,粗眉仔想起酒店附近有間包子名店,剛好現在沒有人排隊,便跑過去幫襯。
除了最受歡迎的小籠包,這間店還出售其他不同種類的包子,全部新鮮熱騰騰,而且非常便宜。
這裏的小籠包與別不同,不是上海式那種餃子型的,而是一個小型的肉包子。
湯餃會連同一碗羹湯,羹湯用料非常豐富,有紅蘿蔔、筍絲和豆腐乾等。湯餃大隻又飽滿,豬肉餡鮮甜到極。
小籠包外皮鬆軟,豬肉餡亦同樣鮮甜無比,入口汁香四溢,令人回味再三。有如此好吃的豬肉餡,本身就已經成功了一半,難怪會有如此多人排隊幫襯。
公正包子店
地址:970台灣花蓮縣花蓮市中山路199-2號
電話:+886 3 834 2933
返酒店途中,粗眉仔在街頭偶遇柯文哲的競選隊伍,一見粗眉仔拍照就立即塞了兩塊百潔布來,搞乜?