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Day 6-9:羅東夜市、諾貝爾奶凍

三星蔥產於宜蘭三星鄉,該地水質優良而且雨量充沛,所以種出來的蔥白特別長,蔥肉軟嫩且纖維少,味道特別甘甜而不嗆辣。所謂三星蔥肉串,係將三星蔥以薄肉片包裹再以炭烤而成。

由於是即點即烤,所以要耐心等待,不過檔主手腳十分俐落,粗眉仔大概排了15分鐘就有得吃了。烤肉片的油香混和三星蔥的清香,堪稱完美,不過肉片烤過後比較乾,如果有點肉汁的話會更好吃。

三星蔥肉串
地址:265台灣宜蘭縣羅東鎮民權路102-108號

夜市各主要路口都放置了垃圾桶,方便旅客。

夜市內有一間羊肉名店,不過實在太多人排隊,粗眉仔一看見人龍就宣佈放棄。反正夜市內有這麼多攤檔,總會找到其他合自己心意又不用排隊的好東西。

這個潤餅檔的餅皮是即點即烘,粗眉仔去過那麼多台灣的潤餅檔,還是第一次看見新鮮即烘的潤餅皮。

由於潤餅是即烘即捲,所以外皮仍能乾身微脆,餡料則保持濕潤多汁,口感特佳。餡料中粗眉仔最喜歡高麗菜絲,十分清爽香甜。

宜蘭鄭記潤餅
地址:265台灣宜蘭縣羅東鎮民權路265號羅東夜市1101號攤
電話:+886 927 757 823

途中經過這個賣粟米餅的檔攤,好奇下放膽一試,點了一個芝士鮪魚粟米餅。

粟米餅其實潤餅差不多,不過用的餅皮改成一片粟米薄餅罷了。餅皮有濃濃的粟米香,與餡料的芝士和鮪魚非常夾,非常好吃,不過份量略小。

58石磨玉米餅
地址:26547台灣宜蘭縣羅東鎮公園路148號
電話:+886 935 019 922

所謂「鮮湯包」,其實和上海小籠包一樣,一盒八隻只收90新台幣,十分抵食。

湯包即叫即蒸,肉餡鮮香而且隻隻爆汁,三星蔥粒不但減少肥膩感,也令口感和味道層次更豐富。

嚐味鮮湯包
地址:265台灣宜蘭縣羅東鎮民權路1108號攤位
電話:+886 937 461 446

返酒店之前,粗眉仔路經羅東一間著名的烘焙店,便入去買點手信。粗眉仔上次來羅東時,買了這店著名的奶凍做手信,因要保持冷凍,難以帶返香港,所以今次買別的。

店內不少產品都設有試食,想不到原來除了奶凍外,還有不少好吃的東西,例如牛軋糖和甜酥。

諾貝爾奶凍(羅東店)
地址:265台灣宜蘭縣羅東鎮公正路188號
電話:+886 3 955 8389
網站:cakenobel.com.tw