主頁 » Day 8-1:台北車站、21工房麵條研究室、植蘊 Planté

Day 8-1:台北車站、21工房麵條研究室、植蘊 Planté

雖然是台北車站旁邊的五星級酒店,但每次吃早餐時仍然要憑早餐券才可以進入餐廳,不環保之餘,對旅客亦做成不便,希望酒店日後會取消如此老土的安排。

可能粗眉仔吃慣了台灣東部的健康早餐,對傳統大酒店的早餐食物已經不大感興趣了。

從前的台北轉運站已經遷移到台北車站旁邊一座大樓內,大樓連接台北車站和捷運站,比以前方便得多。

大樓内有一個大型商場,商場內有很多粗眉仔未見過的商店和餐廳,對經常來台北的粗眉仔仍帶來不少驚喜。

喜歡購物的話,單單留在台北車站都已經可以逛一整天,根本不用去其他地方。

今日天色欠佳,加上連日來舟車勞頓,粗眉仔今日打算輕鬆些,上午留在酒店休息,到下午才去圓山逛逛。

這間麵店位於圓山捷運站旁邊,據說非常受歡迎,門口經常大排長龍。現在可能過了午飯的高峰時間,不用等位就可以入座。

冷麵套餐有豬肉片、香腸和配菜,頗為豐富,湯底可選味噌湯或蕃茄湯,粗眉仔想清淡些,所以揀了蕃茄湯。

這裏的香腸與別不同,比較乾身且不肥膩,肉味比較濃郁,與口感清爽的麵條非常配合。

餐廳的凍豆腐也是一絕,口感綿滑而且豆味特濃,有吃冰淇淋的感覺。

白雞湯拉麵湯底又鮮又香,但完全不油膩,啖啖鮮雞精華。

餐廳用的麵條是手工酵素麵,口感煙韌實在,越嚼越有味道。

21工房麵條研究室
地址:103台灣台北市大同區酒泉街10巷25號
電話:+886 2 2585 1913
網站:joo.com.tw

店內佈置簡潔,並用了不少植物做裝飾,感覺清新健康。

這家飲品店以果汁和果茶為主打,製作時用上大塊大塊新鮮水果,絕不手軟,杯杯都真材實料。

植蘊 Planté 圓山創始店
地址:103台灣台北市大同區酒泉街30-1號
電話:+886 2 2597 0097
網站:plante.tw