Day 8-5:Erawan Tea Room
房間內的冷氣機昨晚傳出怪聲,搞到粗眉仔睡不安穩,所以今朝臨出門時,粗眉仔曾經吩咐接待處的職員處理,到下午返回房間時,酒店方面發信說冷氣機已經處理好,並奉上生果盤一個以表歉意。


在酒店小睡一會後,兩人便出去嘆下午茶,先乘搭BTS到Chit Lom站。


Chit Lom站周邊有多個大型購物中心,行人天橋上人來人往,非常熱鬧。

由Chit Lom站步行大概5分鐘,便到達Erawan Tea Room,店內佈置古雅精緻,環境非常舒適。


粗眉仔和豬豬都還未吃午餐,所以索性點了下午茶套餐,盡情享受各款精緻美食。


粗眉仔對上一次來這裏吃下午茶,已經是2015年四面佛爆炸事件剛剛發生之後的那一個聖誕節,那時候已經驚為天人,想不到多年後仍然保持極高水準。


下午茶套餐包含多款賣相極為精美的英式和泰式茶點,視覺上非常壯觀,令人食指大動。


飲品方面有多款天然之選,粗眉仔點了蝶豆花茶(藍色),入口清新舒胃,另隨茶附上一小瓶椰子糖漿,方便客人加甜。


按英式下午茶的食法,是由上而下,先鹹後甜,細細品嚐食物後,再喝點茶來除味消膩,然後再吃下一款點心。


每一款點心不但樣子好看,味道也是極好,而且不論口感和味道都各有不同,新鮮感源源不絕。值得一提的是,甜品的甜度主要來自水果的天然甜味,所以不算太甜,部份甜品更會適度地加酸,令味道充滿層次感,屬非常聰明的做法。


最後一道甜品是餐廳自家製的羅望子(酸豆)雪糕,入口微酸且味道清新,完美平衡了先前的甜膩感,為這頓美味的下午茶套餐畫上一個完美句號,感覺非常幸福。


Erawan Tea Room
地址:2 Floor, Erawan Bangkok, 494 Rajdamri Road, Pathum Wan, Lumpini, Bangkok 10330 Thailand
電話:+66 2 254 1234
網站:hyatt.com

如遇上週末和假日,來這裏幫襯的人會比較多,如果大家想吃的話,建議預早訂位。連結
