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Day 1-6:贊瑟斯漢斯、加冕波倫堡、貓咪

荷蘭國土中只有約一半土地高於海拔1米,國內低於海平面的土地絕大多數是填海得來。在現今荷蘭國土總面積中,有多達17%是人造陸地。

粗眉仔這時候才發現,原來單車徑和旁邊的田野全部都低過海平面,只有行人路是位處高過海平面的堤壩上。

加冕波倫堡(De Gekroonde Poelenburg)始建於18世紀,是一家風力鋸木坊,被荷蘭政府列為國家歷史文物。加冕波倫堡原本位於贊丹,建成後屢經拆除和重建,目前所見為1867年重建後的模樣,並於1963年搬到現址。由於加冕波倫堡年代久遠,出於安全考慮,遊客不准入內參觀。

貓咪 (De Kat) 始建於1646年,原本是一家榨油坊,1782年被大火燒毀,之後重建並運作至今,目前仍以傳統方式製造油漆顏料。

遊客可以入貓咪內參觀,入場費6歐羅。

昔日化學還未像現在那般發達,顏料幾乎全以天然礦物製造,難怪有些畫家會因為畫畫而破產(例如維梅爾)。

貓咪以風力發動,將不同顏色的礦物經輾壓、攪拌和打碎等工序處理過後,製成顏料。

貓咪外貌簡樸,但裏面結構卻異常精密,不得不佩服荷蘭人的技巧和心思。

貓咪設有觀景台,可在這裏欣賞四周圍美景。

這裏還可以近距離看見轉動中的風車葉,但觀景台上有繩攔著,以免遊客太接近而發生危險。

就算對風車的構造沒有興趣,上來看看風景也是一個不錯的節目。

貓咪是荷蘭國內少數以仍以風力發動的傳統風車,由於主要是用木頭建造,維修和保養都花費不少功夫和金錢,6歐羅入場費絕對是物有所值。