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Day 2-5:北教堂、BunBun、皇帝運河

北教堂(Noorderkerk)位於王子運河河畔的北市場廣場,興建於17世紀,主要供平民使用,而相距不遠的西教堂則主要服務中上階層。

北教堂與西教堂的建築師均是同一人,但兩者建築風格迥然不同,西教堂採取了較為傳統的古羅馬巴西利卡(Basilica)設計,而北教堂採用對稱的十字形布局,反映了文藝復興和新教觀念。

北教堂曾於1993年至1998年進行大修復,教堂目前仍為荷蘭歸正會使用,並會定期舉辦古典音樂會。粗眉仔參觀時,教堂剛好就有人正在為音樂會綵排。

北教堂地方不大,值得看的東西也不多,不過因為免費入場,如果大家去北市場的話,亦不妨入來看看。

北市場四周有多間露天咖啡館,今日天氣極好,不少人一邊嘆咖啡一邊曬太陽,非常寫意。

這間小小的麵包店位於北市場旁邊,門口有不少人在排隊。這間麵包店主打特色麵包,香氣撲鼻非常誘人,吸引不少蜜蜂飛入店内。

他們的麵包非常特別,表面酥脆但裏面鬆軟,餡料香甜味美,口感新奇。粗眉仔吃了一個開心果包,入口啖啖開心果碎,滋味無窮,絕對是真材實料。

BunBun
地址:Prinsengracht 16, 1015 DV Amsterdam, Netherlands

稍作休息後,粗眉仔便騎上單車,繼續阿姆斯特丹運河之旅。

皇帝運河(Keizersgracht)介於紳士運河和王子運河之間,其名得自神聖羅馬帝國皇帝馬克西米連一世(德語:Maximilian I,1459年至1519年)。

皇帝運河是阿姆斯特丹市中心三條主要運河當中最寬闊的,河上有不少遊船。

話說回來,其實每條運河的風景都是差不多,大家可以按自己喜好,覺得甚麼地方漂亮就走哪裏,不用在意那條是什麼運河。

荷蘭在英語中俗稱「Dutch」,此字係由德意志(Deutsch)這個單字分化出來,是日耳曼民族(Germans)的稱呼之一。荷蘭與德國同屬於日耳曼民族,但在16世紀時分別建立了自己的國家,因此分化為兩個民族。