築地市場分「場內」和「場外」兩部分，場內市場又稱中央批發市場，曾是世界最大的漁類批發市場。由於空間不足加上設施老化，場內市場已於2018年搬遷至江東區豐洲新建的市場。
築地場外市場則繼續留在原址，時至今日仍是不少遊客到訪的熱門地點。
這間餐廳售賣炭烤海鮮，客人在門口揀選海鮮後，店員會立即以炭爐燒烤。每樣海鮮都是明碼實價，食得放心。
帆立貝經炭火炙過後更香更鮮，啖啖海洋精華。
烤大蝦的火候掌握得極好，表層微微焦香，食落仍然充滿肉汁，搞到粗眉仔要追加一隻。
每樣食材都處理得非常乾淨，而且店員烤得用心，比自己落手落腳去烤更好吃。
堂故商店
地址：〒104-0045 東京都中央区築地４丁目１０−7
電話：+81 3-3541-8155
市場內出售各式海味乾貨，可能日圓匯價實在太低，每樣貨品都比香港平一大截。
既然是「東京廚房」，又怎少得各式精美廚具？
這間咖啡店位於築地場外市場的入口附近，地方很小但環境優雅，主要出售咖啡和蛋糕之類的輕食。
黑糖咖啡香濃幼滑，有非常濃郁的黑糖香味，飲過後全身都暖笠笠。
咖啡店内擺放了一些和約翰連儂（John Lennon）相關的小擺設，原來約翰連儂多年曾在這裏歎過咖啡，難怪店內會有如此濃烈的文青氣息。
米本珈琲本店
地址：4 Chome-11-1 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045日本
電話：+81 3-3541-6473
