粗眉仔在巴科羅這三天都是住在親友的豪宅內，豪宅對面就是一個大型商場，搵食和購物都非常方便。
雖然巴科羅是個頗為鄉下的地方，商場的商店種類極多，可見當地人生活水準甚高。
不少香港常見的大牌子，都可以在商場裏找得到，出乎粗眉仔意料。
今日是母親節，商場內有不少人，氣氛十分熱鬧。
商場外有一個假日市集（Fiesta Market），售賣多款本地產品，比商場內的東西更有吸引力。
除了蔗糖，巴科羅亦盛產芒果，所以親友亦送了一大袋給粗眉仔帶回香港做手信，不用買。
這款朱古力是百分百巴科羅製造，沒有添加太多牛奶和糖，可可味香濃，粗眉仔後悔只買了兩排，如果下次再來，一定會捧一箱返香港。
逛完商場後，親友帶粗眉仔去當地一間非常受歡迎的餐廳吃巴科羅燒雞（Bacolod Chicken）。
餐牌非常簡單，點菜時只要揀雞的部位就可以了，除了雞胸和雞髀之外，還可以揀各款不同的雞內臟。
烤雞腿皮焦內嫩，非常入味，由於係以炭火慢烤而成，雞腿受熱均勻，雞味份外濃郁。
美味的雞腿配上香口的蒜頭飯，特別滋味。
雞肝入口即溶，甘香無比，一定要吃。
之後粗眉仔還吃了雞腸和雞珍，味道也不錯。除了燒雞之外，餐廳還提供多款燒烤肉類和海鮮，不過味道偏甜，不太合粗眉仔口胃。
Masskara Chicken Inasal
地址：MXVG+7PR, Buri Road, Bacolod, Negros Occidental, Philippines
電話：+63 34 700 2887
