Day 8-13: 聖托里尼、破火山口步道、Snack Shop、菲尼基亞

聖托里尼農業發達，島上種植葡萄的歷史可以追溯到史前時代。另外，聖托里尼島特殊氣候和地質（火山灰土壤）亦孕育出不少當地獨有的農產品，例如著名的聖托里尼櫻桃番茄（Σαντορίνης ντοματάκι；Santorini cherry tomato）。

聖托里尼採用獨特的葡萄藤編織技術，將葡萄藤編成籃狀，使其低伏地面，以抵禦強風和烈日，同時亦保留土壤中的水分。島上的葡萄藤大都有超過100年歷史，根系深入火山土壤，產量低但品質極高。

路邊有一間小小的餐廳兼便利店，遊客可以在這裏休息和補充糧水。

粗眉仔正想喝杯咖啡時，店員剛好拉閘關門，再看看時間，原來現在已經是傍晚6時了。

提提大家，這一帶鄰近葡萄園，途中會經過一些私人地方，切記不要擅闖。

懸崖上無遮無擋，加上這裏位處風口，欄杆都被強風吹得東歪西倒。

這一段路碎石頗多，路面亦崎嶇不平，稍不留神就會絆倒。

懸崖邊並無欄杆，看風景時要小心。

根據當地傳說，聖托里尼的破火山口和周圍海域居住著誘惑水手的海妖（Σειρῆνες；Sirens）。海妖通常被描繪為半人半鳥或美麗女子的形象，她們居住在岸邊，以迷人的歌聲吸引水手並使船隻觸礁沉沒。

古希臘人相信，聖托里尼的的火山活動是赫菲斯托斯（Ἡφαιστος；Hephaestus）在地下鍛造神器的表現，火山噴發和地熱現象被視為神靈的力量。

赫菲斯托斯是諸神的工匠，相傳火山是他為眾神打造神兵和神器的工匠爐，製造出許多著名的神兵和神器。傳說赫利奧斯（Ἥλιος；Helios）駕駛的日車、厄洛斯（Ἔρως；Eros）的金箭銀箭和宙斯的神盾都是由他鑄造。

山上有不少奇岩怪石，部分更恍如現代雕塑，造型非常有趣。

山下就是菲尼基亞（Φοινικιά；Finikia），這個小鎮距離伊亞只有大概2公里，終點不遠了。