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Day 3-9:堺町通商店街、北菓樓,Fromage Danish Dani LeTAO

堺町通從明治時代開始發展,曾經繁榮一時,直到二戰後才開始式微。目前堺町通仍保留著許多當時建造的洋式建築和倉庫,遊客可以在充滿懷舊的氣氛中享受散步和購物的樂趣。

北菓樓是北海道有名的甜品店,1992年在砂川市起家,其甜品以北海道生產的小麥、牛奶和雞蛋製成,品質優良。

忌廉泡芙是北菓樓的招牌甜品,出爐沒多久就極速賣光,粗眉仔上次來時沒趕上,這次總算能夠嘗到。今次粗眉仔點了兩款不同的忌廉泡芙,一款是經典原味,酥脆外皮包著幼滑無比的忌廉,一咬傾心。

另一款是用「Piscot」做的新口味泡芙,外皮口感煙韌有類麻糬,味道清淡,更能突出忌廉的香甜。

除了忌廉泡芙,北菓樓一種的「北海道開拓おかき」米菓也很有名,是店內必買的手信之一。這種米菓以北海道出產的米和海鮮製成,脆卜卜且充滿海洋鮮味,粗眉仔每次來都會大量入貨。

北菓樓小樽本館
地址:〒047-0027 北海道小樽市堺町7−22
電話:+81 134-31-3464
網站:kitakaro.com

雪時停時落,整條路都是濕漉漉的,走起來甚為麻煩。

堺町通雲集了不少甜品名店,如果閣下喜歡甜品,來到這裏肯定會患上選擇困難症。

這家甜品店屬於LeTAO旗下,由店名可知,此店是主打丹麥酥,並提供不少獨有的限定產品。

眾多產品中以剛出爐的芝士丹麥酥和蘋果批最受歡迎,粗眉仔對蘋果批向來沒什麼興趣,這次是專程來試芝士丹麥酥的。

店內有座位而且提供免費食水,顧客買完可以坐在這裡慢慢吃。

丹麥酥上的芝士是用北海道本地芝士混搭意大利馬斯卡邦尼芝士(Mascarpone)做的,脂肪含量高,不過入口特別香滑。

如果不怕胖的話還可以加點忌廉,口感更香更滑。

Fromage Danish Dani LeTAO(フロマージュデニッシュ デニルタオ)
地址:〒047-0027 北海道小樽市堺町6−13
電話:+81 134-31-5580
網站:letao-brand.jp

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