Day 4-1:小樽運河、Dormy Inn Premium Otaru
一如天氣報告所講,今日天氣晴朗,粗眉仔一起床便出去行晨運。出乎意料,可能有陽光,室外氣溫沒有想像中那麼冷。


由酒店步行大概7分鐘,便到達小樽運河。


時間尚早,小樽運河附近一帶都沒有別的遊客,清清靜靜的非常舒服。


今早天氣好,倒影非常清晰,風景算是不錯,但稱不上驚為天人。


舊建築都是集中在日銀通至中央通這一段,故這一段亦是整條小樽運河中最美的一段,來回慢慢走一遍只需要15分鐘。


酒店的早餐非常受歡迎,雖然6時30分才開始,但6時40分就已經要等位,不過職員非常有效率,粗眉仔取票後等了大概10分鐘就可以入座。


食物選擇極多,令粗眉仔驚喜萬分。烤扇貝散發濃郁炭香,肉質鮮嫩多汁;翡翠螺則清甜彈牙,意想不到地美味。


洋蔥煮牛肉經慢煮後軟嫩誘人,洋蔥的甜美與牛肉的鹹香交織,可口到極。


自製海鮮丼是粗眉仔最愛,三文魚子晶瑩剔透,鮮味四溢;厚實的帶子鮮甜多汁,與飯粒融為一體,滿載濃濃的海洋鮮味。


餐廳提供多款小菜,溫泉蛋濃稠絲滑,令人滿足;水雲菜清爽微酸,口感脆嫩,格外美味。


餐廳的現煎奄列蛋香氣撲鼻,入口柔軟滑嫩,吃起來格外幸福。


甜品有粗眉仔最鍾愛的布甸,質地滑順細膩,奶香濃郁,甜度亦恰到好處。


除了以上介紹過的,餐廳還有其他誘人美食如香氣撲鼻的湯咖喱,可惜粗眉仔肚子容量有限,無緣盡情品嚐,留下些許遺憾。


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