Day 1-5：石垣八重山村、牧志邸、農民之家
石垣八重山村是日本最南端且最西端的野外博物館，地方不算太大，即使慢慢逛，大概兩個小時就可以參觀完。
牧志邸（まきしてい）建於1906年，被日本政府指定為「國家登錄有形文化財」，於1980年代從別處移築至此，經修復後完整保留其原始結構與風貌。
牧志邸據說曾屬於石垣島上一名醫生兼町長，整體設計注重通風，屋簷寬大以利遮陽避雨，內部涼爽舒適。
牧志邸是一個表現場地，每日均會舉行數次傳統歌舞表演，歷時20分鐘。
牧志邸入口設有一座矮牆，以阻擋外界的視線與邪氣，可見琉球人十分重視家宅的風水與隱私。
農民之家（農民の家；のうみんのいえ）建造年份不詳，估計建於19世紀末。為適應炎熱氣候，農民之家設有寬大屋簷，確保通風與遮陽，為農民提供舒適的休息環境。
農民之家內部復原了八重山農民的日常生活場景，陳列傳統農具、種植工具以及與農作相關的器物。
廚房使用傳統的竈進行炊煮，煙霧則可透過屋頂的通風口排出。
農民之家旁邊有一個壓榨甘蔗汁液的器具，可惜粗眉仔參觀期間並沒有任何示範。
自17世紀起，石垣島就開始種植甘蔗，主要用於生產黑糖。黑糖不僅是當地甜品原料，也用於料理和藥用。
石垣八重山村內有一個小小的水牛池，池中有一頭寂寞的小水牛，小水牛似乎有點怕羞，呆呆地站在距離路邊最遠的角落。
水牛池旁邊有一個鳥籠，專門收容因交通事故或其他傷害而無法野放的冠鷲（カンムリワシ），冠鷲因羽毛絢麗，被譽為「石垣島的白天使」。
