Day 1-8：美琦町、島料理うらさき、CACAO & Salty
美崎町（みさきちょう）位於石垣島南端，緊鄰石垣港離島碼頭與巴士總站，是石垣島上的交通與商業核心，於1966年填海造陸而成。
島料理うらさき位於美崎町商店街附近，於2019年開業，由當地人經營，專注提供道地的石垣島風味美食。
前菜有免費奉送的炸矮瓜，炸矮瓜外皮香脆，入口香甜清新，越食越開胃。
炸豬扒以本地猪製作，外層金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，入口無絲毫油膩之感。
滷水豬腳軟糯入味，醬汁香甜濃郁，膠質豐富，入口即化。
炸八爪魚外皮有點硬，不過勝在夠新鮮，肉質帶濃濃的海洋鮮味。
花生豆腐（ジーマーミ豆腐）是沖繩的名菜之一，豆腐由花生磨漿製成，口感滑順如絲，卻帶有濃郁的花生香氣，甜潤可口。
墨魚汁炒拉面色澤亮麗，麵條彈牙，有濃濃的墨汁鲜香。
島料理うらさき
地址：222 Okawa, Ishigaki, Okinawa 907-0022日本
電話：+81 90-4772-3201
網站：urasaki-shimaryori.favy.jp
MarieBelle 是美國紐約著名的朱古力品牌，這家店是該品牌於日本最南端的門市，於 2016 年開業。
店舖佈置融合紐約時尚與沖繩島嶼風情，感覺清新可愛。
店內出售以石垣島食材製作的各式甜品，當中最吸引的是他們的手工意大利雪糕（Gelato）。
海鹽檸檬曲奇層次豐富，檸檬口感清新，海鹽提升味道，曲奇碎香脆。朱古力甜而不膩，口感絲滑醇厚，令人回味無窮。
CACAO & Salty
地址：〒907-0022 沖縄県石垣市大川249-1
電話：+81 980-82-2206
網站：cacaosaltymarket.com
粗眉仔本來還想逛逛附近的商店街，但今天實在太累，決定之後才慢慢探索。
