Day 10-3:暹羅百麗宮、Gourmet Eats、Here Hai、Cha Tra Mue、Little Bee Crispy Crepe

暹羅百麗宮內有多間售賣國際精品與奢侈品牌的專門店,主要集中在1樓至3樓。

曼谷舖租比香港平,舖頭面積極大,陳列貨品的地方非常充裕,自然比香港有更多貨品可供選擇。

Gourmet Eats 位於暹羅百麗宮的地庫層,是一個匯集多間泰國以至外國知名食肆的美食廣場,非常熱鬧。

這裏每間食肆都非常吸引,粗眉仔的選擇困難症又要發作了,好在粗眉仔早已「心有所屬」。

Here Hai(เฮียให้)是獲米芝蓮推介的海鮮餐廳,在曼谷極受歡迎。粗眉仔到達時正好是下午兩點,餐廳方面隨即「截龍」,停止接收任何新訂單,之後要到5點才繼續營業,可謂險過剃頭。

所有菜式都是即叫即製,所以客人付款後會獲發一個叫號器,大概等20分鐘左右才有得吃。

蟹肉炒蛋(ไข่เจียวปู;Crab Omelette)蟹肉又多又大塊,半熟的蛋漿增添嫩滑,令層次感更豐富,非常適合喜歡吃蟹但又不想花功夫脫殼的懶蟲,是此店最受歡迎的菜式。

椒鹽瀨尿蝦(ผัดกะทิหรือเกลือพริกกุ้งมังกร;Stir-fried Mantis Shrimp with Garlic & Pepper)的蝦肉已經去殼,入口新鮮彈牙,蒜香辣味濃郁,越食越滋味。此店於2024年底先以快閃形式(Pop up)進駐Gourmet Eats,其後因為太受歡迎而直接變成永久分店。

Here Hai
地址:PGWP+96C, Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Khwae Wan, Bangkok 10330泰國
電話:+66 63 219 9100

Cha Tra Mue(ชาตรามือ)於1945年創立,是泰國最經典、最具代表性的泰式奶茶品牌,被譽為「泰茶第一品牌」。

Cha Tra Mue 的泰式奶茶是以頂級泰國茶葉沖泡而氣,香氣份外濃郁,入口甘而不澀,雖然比一般茶店貴,但絕對是物有所值。

Cha Tra Mue
地址:PGWM+FXC, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
網站:www.wongnai.com

Little Bee Crispy Crepe(ขนมเบื้องหวานผึ้งน้อย)於1984年開始經營,曾連續多年獲得米芝蓮推薦,是泰國經典的街頭小吃。

脆餅的作法據說是祖傳秘方,如今已經傳到第三代。脆餅現做現烤,餅皮薄而脆,內餡豐富香甜。

粗眉仔點了三款最經典的脆餅,分別是椰絲,蛋黃絲和比利時朱古力,粗眉仔認為椰絲最美味。

Little Bee Crispy Crepe
地址: 991 Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
電話:+66 83 462 0895

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