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Day 4-8:栂池高原、TEPPAN、天狗腹

太陽落山後,溫度明顯下降,滑雪場亦變得水靜河飛。

栂池高原滑雪場旁邊有一條小街,名為栂池橫丁,有一間酒吧和幾家小食店,是整個栂池高原仍然保持熱鬧的小天地。

酒吧旁邊有一個無料足湯,粗眉仔見好像不太衛生,沒有浸。

這家小餐廳由一個貨櫃改裝而成,別緻可愛,提供鐵板燒牛肉和海鮮。

粗眉仔昨晚經過時,見排隊的人太多,所以沒有吃,現在可能時間尚早,店內空無一人。

鐵板牛肉有多個部位可供選擇,例如牛舌、牛柳和牛肩扒,粗眉仔打算之後會再吃飯,所以只點了最便宜的牛肩扒。牛肩扒牛味濃郁,用少少山葵調味已經很好吃,不過筋腱部位頗多,有點韌。

餐廳提供的都是酒精類飲品,唯一沒有酒精的飲品就只有烏龍茶。

粗眉仔之後還點了一客鐵板烤帆立貝,鮮甜多汁而且香口惹味,十分好食。

吃飽之後,粗眉仔才明白餐廳為何會叫「TEPPAN」,「TEPPAN」就是指「鐵板」。

TEPPAN
地址:12840-1 Chikuniotsu, Otari, Kitaazumi District, Nagano 399-9422日本

酒店一樓是間拉麵店,據說這間拉麵店在疫情爆發時曾經停業,日本開關後才重新投入服務,並改了一個新名字。

餐廳只提供一款拉麵,只是配料上有些微分別,有選擇困難症的人大可以放心。

信州以辛辣香料聞名,所以店內提供辣油,喜歡吃辣的人有福了。

叉燒入口即化,油香十足,湯底香濃鮮味,天寒地凍吃一碗熱騰騰的拉麵,確是人生一大美事。

天狗腹
地址:Chikuniko, Otari, Kitaazumi District, Nagano 399-9422, Japan