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Day 4-8:牧志公設市場、Adan、みのる漬物店

牧志公設市場2樓有多間餐廳,只要每人幫襯一個小菜,就可以入內吃那些在1樓購買的「戰利品」。

老實說,每間餐廳看起來都是差不多,粗眉仔幫襯了當中比較乾淨企理的一間。餐廳提供中英文餐牌,就算不懂日文也可以放心點菜。

玩了半天,粗眉仔又攰又肚餓,一坐低便點了樽啤酒醒一醒神。

海鮮丼滿滿的鋪著海鮮刺身,每款刺身都是厚切且極為新鮮,非常抵食。

這種魚原名雙帶烏尾鮗,日語名字為「グルクン」,因其身體細長,故在英語中稱為「香蕉魚」(Banana Fish)。炸香蕉魚肉質結實,而且只有一條骨,非常容易吃,不過魚味不算太濃。

炭燒豬軟骨軟腍入味,入口即化,配白飯吃一流。

Adan (あだん)
地址:〒900-0014 沖縄県那覇市松尾2丁目10−1 第一牧志公設市場 2階
電話:+81988636742

除了店員外,市場內絕大部份人都是講國語,粗眉仔以為自己去了台灣。

沖繩蕗蕎(島らっきょう)是沖繩的特產之ー,這種蕎頭比日本本土出產的細小,但香味與辛辣味卻比較強烈。

此店出售各式漬物,老闆是位笑容友善的伯伯,非常樂意讓客人試吃其傑作,他醃製蕗蕎的口感爽脆,辛辣得來又帶點清新,非常適合當下酒小菜。

みのる漬物店
地址:2 Chome-10-1 Matsuo, Naha, Okinawa 900-0014日本
電話:+81 98-866-6421

牧志公設市場附近就有一間Blue Seal分店,是吃飯後甜品的好去處。

今次粗眉仔點了檸檬雪葩和紅茶,兩者味道都不錯,但始終還是紫薯比較好吃。

除了外國遊客,沖繩亦是日本人的旅遊熱點,當日商店街內就有很多日本的中學生來旅行,非常熱鬧。

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