Day 6-9：銀山溫泉、野川豆腐屋

銀山溫泉據說是由延沢銀山（のべさわぎんざん）的礦工於16世紀末首次發現，其後溫泉旅館陸續在此落成，逐漸發展成知名的溫泉勝地。

銀山溫泉地方甚小，遊客卻是極多，粗眉仔覺得有點擠迫。

為了減少遊客數目，銀山溫泉將於2024年12月20日至2025年3月31日的期間內，實施交通管制和入場限制。

往年冬季期間，銀山溫泉因有太多日歸旅客而令意外頻生，使當地負責救援的工作人員疲於奔命。為了保障旅客和工作人員的安全，銀山溫泉方面決定實施限制。

銀山溫泉這些限制只針對日歸旅客，在當地旅館住宿的旅客則不受影響。

銀山溫泉內食肆本來就少，加上遊客太多，每間食肆門外都大排長龍。

這間豆腐名店有過百年歷史，豆腐每天早上以純手工製作，保證新鮮。

餐牌非常簡單，只有炸豆腐、湯豆腐和冷豆腐三款菜式，而且只能外帶（立食），不設堂食。

店舖對面有一個休息室，地方雖小，但仍然有暖氣和座位，而且還有自動販賣機，提供各式熱飲。

湯豆腐豆味濃郁，入口即化，不論有沒有湯汁都滋味十足。

炸豆腐外皮香脆，內裏嫩滑且有豆香，而且即叫即炸，天寒地凍吃就最合適。

野川豆腐屋（野川とうふや）
地址：〒999-4333 山形県尾花沢市銀山新畑427
電話：+81 237-28-2494