Day 9-4:Ari BTS 站、張家餘
Ari BTS 站周邊一帶有大量餐廳,從街頭小吃檔、傳統泰菜館、時尚咖啡廳和米芝連級別的餐廳都有,美食選擇非常豐富,被譽為曼谷的美食天堂。


街頭小吃檔大都在傍晚才開始營業,並且營業至深夜,是吃宵夜的好去處。


這一帶在從前是高級住宅區,加上租金比其他主要商業區便宜,有多間文青風格的咖啡店。


GUMP’s Ari Community Space 是一個小型的社區複合空間,於2019年左右開幕,內有數間咖啡廳、甜點店和餐廳,佈置年青活潑,吸引不少當地年輕人在此聚集。


張家餘(หรือ ข้าวมันไก่เบตง จางเจียหยี เป็น;Baytong Chicken Rice)以海南雞飯馳名,據說每天晚飯時段都非常多人,要排隊很久才有得吃。粗眉仔來時是下午5時左右,不用排隊就可以入去。


店內裝修和佈置都非常懷舊,感覺有如時光倒流,返回上世紀60年代的香港。


餐廳使用的雞來自泰國南部貝東(เบตง;Betong),這雞由早期廣西華僑引入,自由放養,只會使用玉米飼料,絕不注射生長激素,令人吃得安心。


雞肉鮮嫩有彈性,雞皮薄而爽脆,油脂分佈適中,不像一般海南雞那麼油膩,皮肉之間有一層薄薄的膠質,咬起來特別 彈牙。


雞飯的雞味十分香濃,入口卻無任何油膩之感,清雞湯亦鮮味無比。


豉油經過特別炮製,甘甜而不太鹹,有濃濃藥材味。

餐廳的自製薑蔥蓉用料新鮮,有股很特別的清新香味。


除了海南雞,粗眉仔還點了一大碗西洋菜豬肋條湯,湯料新鮮,可惜湯水加了豉油,掩蓋了食材的原本鮮香。


餐廳提供多款飲品,兩人各點了菊花茶和斑斕茶,皆清新天然。


張家餘
地址:อารีย์ ซอย 4 (ฝั่งเหนือ) หรือ Phahonyothin Soi 9, Phaya Thai, Bangkok 10310泰國
電話:+66 92 997 1170
