Day 5-10：椿町、大衆割烹Hachibee

大衆割烹Hachibee（大衆割烹 八べゑ；たいしゅうかっぽう はちべえ）鄰近名古屋駅，由名古屋駅步行過去，大概只需要3分鐘。餐廳位於第一富士酒店（第一富士ホテル）地庫，入口細小隱蔽。

餐廳以「大眾割烹」作招徠，所謂「大眾割烹」，係指「平價高品質的和食居酒屋」。餐廳地方不大，座位不多，有可以讓客人看得清清楚楚的開放式廚房。粗眉仔雖然沒有訂位，卻仍可以入坐，非常幸運。

餐廳奉送一小碟明太子作前菜，香辣惹味。

粗眉仔今晚不想飲酒，所以便點了兩杯鮮榨檸檬梳打水，清爽提神。

七貫刺身以當日市場直送旬魚泡製，非常新鮮，刺身中有三塊中拖羅（吞拿魚腩），油脂豐富，滋味無窮。

壽喜燒風肉豆腐（すき焼き風肉豆腐）是此店名物之一。將牛肉與豆腐以壽喜燒風味的醬汁慢煮後，再附上一隻生蛋黃。

吸滿湯汁的豆腐帶有焦香，與生蛋黃同吃，層次感非常豐富。

天婦羅即叫即炸，外皮香脆，內裏嫩滑多汁。

貝之盛宴（貝ざんまい）係指北寄貝、赤貝和帆立貝等製作的刺身，款款都非常鮮甜。

生蠔（牡蠣）刺身新鮮飽滿，加幾滴檸檬汁都已經很好吃。

餐廳有自家製布甸，奶味和蛋味都超級濃厚，口感實在，令人回味再三，不容錯過。

大衆割烹Hachibee
地址：〒453-0015 愛知県名古屋市中村区椿町１３−17 B1F
電話：+81 52-453-3003

飲飽食醉後返回地面，椿町恍如變成另一個世界，街上到處都是醉貓，日本人的生活壓力果然不低……