主頁 » Day 7-16:根特、Mémé Gusta、聖米迦勒橋

Day 7-16:根特、Mémé Gusta、聖米迦勒橋

可能今日玩得實在太開心,搞到粗眉仔樂極忘形,竟然搭錯電車,卻又錯有錯着,落車處剛好就近今晚想幫襯的餐廳。

這一帶遠離老市區的中心,街上有不少空置店舖,感覺非常冷清。

晴天霹靂,一向小心謹慎的粗眉仔,竟然訂錯日子,卻又可能前世或以前做得好事多,帶位的姐姐竟然網開一面,立即安排了一張枱,不過用餐時間只有1小時。

這間餐廳以比利時傳統小菜作招徠,極受遊客和當地人歡迎。粗眉仔到訪前就已經研究過他們的餐牌,所以知道要點什麼菜。

前菜是餐廳自製的鯖魚肉醬(Huisgemaakte Rillet van makreel)配吐司,鯖魚肉質比吞拿魚嫩滑,油香卻一點也不輸蝕,香濃味美。

招牌燉豬肉(Stoofvlees Mémé Gusta)是這間餐廳的名菜之一,肉質鬆軟,非常入味。

燉豬肉會配沙拉、薯條和焗蘋果,蘋果微酸,與豬肉同吃更惹味。

青蔥醬牛柳(Kraaibiefstuk met sjalottensaus)用的是封門柳(Hanger steak),封門柳即來自牛前腹近橫隔膜位置的肉,肉質比較結實而且味道濃郁。牛柳外脆內嫩,沒有太多調味,更能品嚐牛肉的鮮味。

牛柳配有炸薯丸子和沙律,非常豐富。

Mémé Gusta
地址:Burgstraat 19, 9000 Gent, Belgium
電話:+32 9 398 23 93
網站:meme-gusta.be

餐廳附近就是根特著名的景點之一:伯爵城堡,現在已經關門了,粗眉仔決定明天才入內參觀。

粗眉仔沿著運河散步,不經不覺就到了聖米迦勒橋。

夜幕低垂,四周圍的建築物陸續亮起燦爛燈火,浪漫又美麗。

聖米迦勒橋的夜景如此美麗, 難怪自古以來就是著名的拍拖勝地。