Day 8-6：Chocolatier Deduytschaever、聖米迦勒大教堂

根特曾於中世紀繁榮一時，至今仍保留了完整的古蹟與運河景致，擁有濃厚的學院氣息與絕美的中世紀建築群。

今日天朗氣清，根特古城區的風景特別迷人。如果大家有時間，不妨乘搭遊船暢遊萊厄河。

根特大學坐落於此，古城內隨處可見席地而坐的年輕學子，為這座中世紀古鎮增添了幾分活力。

粗眉仔較早前在去聖巴夫主教座堂途中，見到某個旅行團的導遊向他的團友推介這間舖頭，甚為好奇，於是便入內看看。Chocolatier Deduytschaever 是根特當地聲譽極高的頂級精品手工朱古力店，於 2020 年創立。

店內採用全透明的開放式作坊設計，顧客在挑選朱古力時，能親眼看見朱古力師在裡面調溫、注模、塑形與手工綴飾朱古力的精細過程。店內常推出融合新鮮水果、香草、香料、甚至是鮮花等令人驚豔的創新組合，如百香果、柚子、伯爵茶等。

店舖主要銷售手工朱古力，而且日日新鮮製造，店內充滿朱古力的甜香，非常迷人。粗眉仔起初只買了一排香橙味，試過後發覺非常好吃，便立即追加了一排純黑朱古力，亦同樣美味。產品售價非常合理，絕對是物有所值。

Chocolatier Deduytschaever
地址：Mageleinstraat 2, 9000 Gent, Belgium
電話：+32 9 311 50 10
網站：deduytschaever.be

聖米迦勒大教堂（Sint-Michielskerk）緊鄰著名的聖米迦勒橋，教堂於1440年開始動工，原本在 1662年的設計中規劃了一座高達134米的宏偉尖塔，然而因資金短缺，加上後來發現地基不穩，工程最終停滯。這座塔最終只建到 24 至 46 米高，並在1828年被蓋上了平頂。

正門上方呈現了典型的晚期哥德式「火焰狀」石雕鏤空線腳（Tracery），線條如火焰般優美交織，雙門中間的石柱上雕刻著手持寶劍的大天使聖米迦勒。

中央的主祭壇採用了精緻的木雕與石雕工藝，頂部帶有華麗的金漆裝飾，與教堂整體的哥德式線條完美融合。

遊客可以免費參觀聖米迦勒大教堂，不過記住要保持安靜，切勿打擾教堂內的信眾。

除了巴洛克風格的裝飾品，教堂內還有多個佛蘭德斯繪畫大師創作的祭壇畫。教堂的鎮館之寶是巴洛克大師安東尼·范戴克（Anthony van Dyck）於 1630 年創作的祭壇畫名作《十字架上的基督》（Christ on the Cross），為弗拉芒巴洛克藝術的代表作之一。

畫家利用強烈的明暗對比，將神聖的光芒集中在基督受難的軀體上，與風暴將至的陰暗天空形成鮮明對比，非常有戲劇性。

聖米迦勒大教堂內還有一件非常重要的天主教聖物：聖荊棘，可惜聖荊棘只會在特定日期供公眾瞻仰，粗眉仔無緣一見。