Day 4-6：榮町市場、元祖島豚Steak琉球、王朝食麵包

傍晚6點前後，榮町市場周邊一帶的餐廳會陸續開門營業，並搖身一變成酒吧街，部分店舖更會營業至凌晨。粗眉仔到訪時是正午，絕大部份餐廳都還未開門，不過這間以豬扒聞名的餐廳卻是例外。

餐廳由一間有70多年歷史的沖繩古民家改建，室內裝修和佈置均是古色古香。

餐廳分早午晚三個時段，午市時間由早上11點至下午2點，晚市則由下午5時開始。晚市會比較多人，通常要提早預訂，午市則不用。

餐廳主打以沖繩縣產島豚泡製的肉排，可單點或選套餐。套餐有湯、飯和沙律，沙律非常好吃。

餐廳提供多種醬汁和調味料，例如蒜蓉汁和日式芥辣。其實如果豬扒質素高，只用鹽或黑椒調味就已經很好吃。

豬扒選用沖繩縣產的島豚肩里肌，肩里肌經長時間熟成與低溫調理，再於鐵板上烤成外焦內嫩。

粗眉仔點的是350克巨無霸豬扒，雖然非常厚，但肉質依然柔軟，並帶有濃濃的油脂甜味與肉汁，令人回味無窮。

店內提供英文、繁體中文、簡體中文與韓文菜單，菜單上亦有照片，對外國旅客亦相當友善。

元祖島豚Steak琉球（元祖島豚ステーキ琉球）
地址：〒902-0067 沖縄県那覇市安里388-5
電話：+81 98-887-3777

食飽飽之後，粗眉仔便到附近一個巴士站乘搭5號巴士，前往識名園參觀。

一路上有少許塞車，大概15分鐘後，巴士便到達識名園。

王朝食麵包位於識名園入口旁邊，是一間由當地知名麵包店經營的高級麵包專門店，以低溫長時間烘烤的柔軟吐司聞名。

粗眉仔買了兩個忌廉包，鬆軟可口，忌廉香滑鮮味，非常好食。

王朝食麵包（王朝食パン）
地址：〒902-0072 沖縄県那覇市真地421-7
電話：+81 98-961-3233
網站：ohcho.ryukyu