Day 3-7:成功鎮、成功劉媽媽牛肉麵、丸春號生魚片
就在粗眉仔遊玩期間,司機去東河村的纏記舊街東河包子買了東河包子。


東河包子選用精選豬後腿肉,肥瘦比例拿捏得恰到好處,與大蔥一同揉捏調味,咬開後滿是香醇的湯汁與肉香。


纏記舊街東河包子
地址:959台灣台東縣東河鄉東河村395號
電話:+886 8 989 6168
網站:taitung-buns.com.tw
東河橋北端有座巨大的「成功」鋼鐵雕塑,表示這裏已是成功鎮的範圍。包子落肚了,但粗眉仔和豬豬仍見肚餓,於是便到成功鎭吃午餐。


成功鎮位於台東縣東北部,是東海岸線上規模最大、最熱鬧的濱海城鎮。成功鎮背靠綿延的海岸山脈,面朝壯闊的太平洋,因擁有全台三大漁港之一的「富岡漁港」而成為台灣最重要的黑潮海鮮重鎮。


成功劉媽媽牛肉麵是台東縣成功鎮上極受歡迎的老字號平價麵食館,以紅燒牛肉麵聞名。午飯時間已過,鎮上很多餐廳都關門了,只有這間仍然開門營業。


牛肉麵分乾麵和湯麵兩種,粗眉仔點了麻辣牛肉乾麵,所以味道特濃,辣勁十足。牛肉非常入味,而且份量極多,非常滿足。


滷肉飯用了大大塊的半肥瘦肉粒,油香肉香兼具,與灼地瓜葉同吃更滋味。


因為餐廳今日有漁港直送的新鮮海蝦,所以粗眉仔點了一份白灼海蝦。海蝦隻隻飽滿鮮味,不蘸醬油都已經很好吃。


成功劉媽媽牛肉麵
地址:961台灣台東縣成功鎮中華路123-2號
電話:+886 8 985 2401

埋單時才知道,原來老闆劉媽媽是由廣東中山嫁過來的,知道粗眉仔從香港來,覺得很高興,彼此用廣東話傾談了幾句,感覺好親切。

粗眉仔意猶未盡,因見對面市場有一間生魚片名店,便走過去試試。丸春號生魚片隱身於成功鎮的第一公有零售市場內,以價廉物美聞名。


點餐時直接向老闆娘喊出你想吃的預算金額(通常是$100、$150、$200),店家會依據當天港口剛捕撈上岸和冷藏櫃裏現有的新鮮魚種為你進行完美搭配。


餐牌很簡單,只有旗魚和鮭魚(三文魚)兩款生魚片,老闆娘說旗魚是本地捕獲,鮭魚則是進口,所以粗眉仔便點了一份旗魚。150新台幣就有一大份旗魚片,魚片入口即化,鮮味但完全不腥,絕對係價物美。品嚐生魚片期間,一隻貓貓走來,好事多為的粗眉仔於是丟了一小塊魚片給牠,誰知牠竟擰頭不吃,激死……


丸春號生魚片
地址:961台灣台東縣成功鎮中華路123-151號
電話:+886 8 985 1687

市場周圍其他海鮮店雖然也有賣生魚片,卻都不及這家多人幫襯,粗眉仔沒試過其他店,所以不能判斷哪一家比較好吃。

