印尼曾是荷蘭殖民地,稱為荷屬東印度,印尼獨立後,荷蘭人便稱海牙為「印度尼西亞之窗」。海牙有一個規模很大的「Indish(e)」或「Indo」的社區,即荷蘭白人及印尼人的混血兒。海牙市區有多間印尼餐館,粗眉仔本來想吃印尼菜,無奈實在太多人,只好放棄。
海牙是個文化多元的城市,世界各地的美食都可以在這裏吃得到,粗眉仔於是決定吃點特別的東西:維吾爾菜。餐廳佈置清簡,地方十分整潔,非常「清真」。
京蔥炒羊肉鑊氣十足,炒得非常香,比較似是中菜,醬汁偏甜,緩和了京蔥的辛味和羊肉的羶味。
羊肉餡餅是餐廳的名菜之一,酥皮香脆而且真材實料,餡料非常豐富,不過粗眉仔卻覺得太鹹。
羊肉餃子湯以蕃茄、芫荽和胡椒煮成,香口惹味,餃子的餡料甚為鮮香,不過因為是北方口味的餃子,所以皮較厚。
玫瑰棗茶放入大量玫瑰和紅棗,十分香醇,正好可以消滯。
提提大家,以上所講的每一道菜式都非常大份,雖說是兩人份量,就算是四個人吃也綽綽有餘,點菜前要問清楚。
TAAM Uyghur Restaurant
地址:Raamstraat 7A, 2512 BX Den Haag, Netherlands
電話:+31 70 406 0616
網站:taamuyghur.com
晚飯後,街上幾乎所有舖頭都已經關門,只有超市仍然開門營業。
粗眉仔因為經常幫襯AH,有點好奇這間超市有沒有其他特別產品,繞了一圈後,發現兩者售賣的東西其實都是差不多。
這家雪糕店鄰近霍費弗湖(Hofvijver),是吃飯後甜品的好去處。
粗眉仔點了合桃和朱古力味,兩者味道都十分香濃,便宜又好吃。
Het IJskabinet
地址:Plaats 31, 2513 AD Den Haag, Netherlands
聽說霍費弗湖夜景不錯,可粗眉仔實地看過,發現燈光嚴重不足,景色只是普通。
酒店鄰近酒吧區,為免酒鬼影響住客,一到下午五點就會關上大門,要用房咭才可以打開。
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