比利時地處法國、德國和荷蘭交界,有「歐洲十字路口」之稱,其飲食文化因而亦受鄰國影響,非常多元化。有些人如此形容:比利時菜兼具德國菜的份量和法國菜的質素。
這間餐廳位於聖母主教座堂旁邊,如果坐在室外,可以一邊享用美食,一邊欣賞安特衛普大廣場的風景。
餐前麵包有點硬,感覺不大新鮮,不過是免費奉送,不能要求太多。
青口(綠殼菜蛤)是比利時的名菜,一場來到,無論如何都要吃一次。這裏的青口有多種烹調方法,粗眉仔獨愛最簡單的清蒸,更能品嚐其鮮味。
青口有足足一個大鍋,足夠兩個人吃,而且顆顆碩大多汁,充滿海洋的滋味。根據當地人的說法,青口每逢在以「ber」結尾的月份最肥美,粗眉仔到訪時是九月(September),難怪如此好吃。
燒雜扒上枱時香噴噴,肉塊大而厚,份量十足。
雞肉串用的是雞胸肉,口感稍遜,但牛扒、羊扒和豬扒都十分好吃,粗眉仔最喜歡牛扒,外香內嫩,肉汁鮮香。
每款主菜都會配上香脆薯條,保證吃飽。
啤酒甘香清甜,是青口的最佳拍檔。
‘t Putke
地址:Maalderijstraat 6, 2000 Antwerpen, 比利時
電話:+32 3 289 63 00
網站:restaurantputke.com
安特衛普市政廳(Stadhuis Antwerpen)位於安特衛普大廣場西側,於1561年到1565年間興建,其後於1576年被西班牙人摧毁,之後再重建成今日所見的模樣。
安特衛普市政廳被聯合國教科文組織列為世界文化遺產,建築風格屬早期文藝復興,亦有部份受到哥特式建築的影響。
如果想參觀市政廳,需要事前預約,否則只能逛地面一層,這層只有些簡單展覽,沒有什麼好看。
16世紀時,安特衛普成為北歐最繁忙的貿易港口,市政府於是興建一座宏偉漂亮的市政廳,以彰顯安特衛普的繁榮和富裕。
雖然不能參觀市政廳最美的部份,這裏仍然是個休息的好地方,還可以享用免費洗手間。
發表留言