Day 6-12：聖潘克拉齊奧廣場、卡塔尼亞、Trattoria Saltimbocca Da Giancarlo

陶爾米納不算是一個很大的地方，如果不購物或為自己心儀的餐廳排隊，其實半天就已經可以逛完大部份景點。

聖潘克拉齊奧廣場（Piazza San Pancrazio）距離墨西拿門不遠，廣場內有一個羅馬浴場（Terma）遺跡，佔地甚大，不過因為這裏位於舊城區之外，所以遊客極少。

浴場建於西元1世紀至2世紀，是當地居民重要的公共休閒設施。古羅馬人非常重視沐浴文化，浴場不僅是洗浴場所，也是社交、運動和休憩中心。

雖然歷經多次地震，遺跡仍大致保存完好，基本佈局和結構仍然清晰可見，如果再細心睇，不難發現排水溝和加熱系統痕跡。

遺跡旁邊有一個公共廁所，可能使用的人少，所以十分乾淨。

聖潘克拉齊奧廣場旁邊有一個巴士站，可以在這裏乘搭巴士前往卡塔尼亞或其他大城市。巴士站內設有顯示板，顯示巴士到站時間和目的地，非常方便。

陶爾米納同卡塔尼間之間有高速公路連接，如果不塞車的話，大慨一個小時就可以返回卡塔尼亞。

Trattoria Saltimbocca Da Giancarlo 位於市中心，是一間家族經營的小餐廳，特別擅長海鮮料理。

菜單上有英文，就算不懂意大利文也可以放心點菜，餐廳大部分菜式都使用新鮮食材製作，如果用雪藏食材的話會打星星。

除了麵包外，餐廳還提供一個新鮮的西西里檸檬，用來去除海鮮的腥味，並且增加食物的鮮味。

鮪魚小管麵（Sedanini al Tonno）是西西里島的經典菜式，小管麵以橄欖油與塊狀鮪魚肉一起清炒，調味清淡，可以盡享鮪魚的鮮味。

烤牛扒（Filetto ai ferri）以新鮮牛肉製成，肉質鮮嫩而且鮮味到極，加入少許檸檬汁就更美味。

這款水果蛋糕（Torta di Compleanno）看似普通，但蛋糕本身帶有酒香，層次豐富。

Trattoria Saltimbocca Da Giancarlo
地址：Via Asilo Sant’Agata, 24, 95129 Catania CT, Italy
電話：+39 095 531337