Day 9-17：聖方濟各無玷始胎教堂、Caffè Sicilia

聖方濟各無玷始胎教堂（Chiesa di San Francesco d’Assisi all’Immacolata）約於1704年至1745 年間建造，是諾托在1693年大地震後最早完成的宗教建築。

教堂前方設有一座寬闊且壯麗的三段式階梯，階梯兩旁以石雕裝飾點綴，氣勢磅礴。這座階梯不僅巧妙地解決地形上起伏不平的問題，更營造出強烈的巴洛克式戲劇效果，更添幾分神聖。

教堂的立面分兩層，裝飾著壁柱、漩渦飾以及精美的雕刻，完美展現了西西里巴洛克建築風格，和諧而對稱。

教堂主祭壇的神龕中供奉著一座鍍金木雕聖母像，其歷史可追溯至1504年，這尊雕像經歷過1693年大地震後卻沒有損壞，被當地人視為神跡。

教堂的中殿與兩側的祭壇以18世紀的洛可可風格裝飾，流麗動人，潔白的灰泥雕刻營造出寧靜、高雅和神聖的氛圍。

教堂內的空間遵循方濟各會的傳統，採用單一中殿設計，令所有信徒的目光能直接聚焦前方祭壇。

聖母無染原罪雕像柱（Guglia dell’Immacolata）位於教堂外的平台上，大理石柱上有一巴洛克風格的聖母像。聖母雙手合十祈禱，頭上帶有標誌性的神聖光圈。

特別一提，教堂旁邊有一間修道院，不過目前已經停止營運並用作文化活動空間，只有部份時間開放。

Caffè Sicilia 鄰近大教堂廣場，是一家享譽全球的百年甜點老店。創立於1892年，目前由家族第四代傳人的糕點界大師科拉多·阿森扎（Corrado Assenza）執掌。

Caffè Sicilia 的意式冰沙（Granite）非常出名，粗眉仔點了杏仁和咖啡，入口細緻綿密，香氣十分濃郁，而且不會太甜，令人回味無窮。

Caffè Sicilia 的掌舵人科拉多·阿森扎曾經在Netflix 的紀錄片《Chef’s Table: Pastry》中亮相，令到此店紅上加紅，吸引不少甜點愛好者專程前來朝聖。

Caffè Sicilia
地址：Corso V. Emanuele, 125, 96017 Noto SR, Italy
電話：+39 0931 835013
網站：caffesicilia.it

每年5月中旬，諾托都會舉辦「花卉節」（Infiorata di Noto），整個舊城區都會被裝飾得花團錦簇，美麗異常，可惜粗眉仔來遲了一個星期，未能參與盛會。不過即使沒有花兒點綴，諾托到是一個非常美麗的地方。